为保障2015年元旦、春节期间全省各族群众食品（食品项目可行性研究报告）消费安全，青海省开展2015年元旦春节食品安全专项整治。此次专项整治从2014年12月15日开始，至2015年2月28日结束。
此次整治活动，将结合地方实际，突出肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油、冷冻食品、民俗特产食品、食用农产品等重点品种，以商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店、食品展销会等为重点场所，加大执法力度，重点整治销售不符合食品安全标准的食品，针对节日保健食品消费特点，以减肥、缓解体力疲劳等功能保健食品为重点，加强对批发市场、药店等场所的监督检查，继续开展保健食品专项整治。
针对节日期间集中就餐众多、食品消费量大等特点，以大中型餐饮服务单位、连锁餐饮服务单位、中央厨房等为重点单位，对存在食品安全隐患的餐饮服务单位，责令其限期整改，并及时对整改结果进行复查；对存在食品安全违法违规行为的餐饮服务单位，将依法从严惩处；对存在非法添加非食用物质的餐饮服务单位，移送公安机关。