2014年,整个酒水行业似乎沉入谷底。截至三季度,16家上市白酒(白酒项目可行性研究报告)企业中,除个别几家营收微涨外,其余同比全部下滑,个别企业甚至处于亏损状态。不过,2013年以56%的市场占有率成为安徽省合肥中档白酒“销量第一”的宣酒,2014年依然能够持续走红,领跑全省中档白酒。
一家酒店工作人员表示,“现在宴请吃饭,越来越多的人会选择宣酒,主要是因为价格适中,品牌形象好,也非常流行。”随着生活水平的提高,像宣酒这样的中档白酒,越来越受到家庭餐桌、朋友聚餐的亲睐。
一位餐饮行业人士说,“今年合肥大众餐饮很火爆,这也带动了宣酒这样的主流中档白酒消费。如果用几个关键词描述今年的餐饮业现象,‘喝宣酒’一定位列其中。”
资深酒业观察人士薛先生认为,“宣酒现在的品牌影响大,价格定位准确,十分受消费者欢迎,强大的消费惯性使宣酒持续畅销,已经形成了领跑安徽省中档白酒的势头。”不积小流,无以成江海,也正是这些消费者形成的涓涓细流,使宣酒保持合肥中档白酒“销量第一”,继而成为席卷江淮的一股“红”流。