随着生活水平的提高，越来越多的进口食品（中国食品市场调查研究报告）走进市民生活。但是，大部分市民购买进口食品只能通过超市进口食品柜台，不仅品种少，价格也比较高。同时，更多国外优质食品因为缺乏渠道，无法来到中国吃货嘴里。
明年，这个问题将在重庆得到解决。昨日，来渝参加全球品牌峰会暨重庆首届品牌大会的普泰（香港）集团董事局主席粟志军透露，位于重庆渝北区寸滩重庆保税港区的重庆·中国进口食品城明年初开始招商，明年内开业，为广大消费者带来保真、保质、价廉、地道的世界美味。
由于直接与厂家对接，重庆·中国进口食品城销售的商品可以通过二维码扫描溯源。“有的甚至能够查到原料来源于哪个农场，从而保证食品品质。”粟志军说，不仅重庆主城消费者可以享受到更踏实更便宜的进口食品，今后，重庆·中国进口食品城还会在二三线城市开设进口食品加盟连锁店，方便当地市民享受正宗进口食品。
20多个国家招商巡展 3000家客户申请入驻
“这种新的商业模式惠及全球食品企业。”粟志军表示，众所周知，中国是大部分外国企业最重视的市场之一，食品企业也不例外。与3C（计算机、通信、消费类电子产品）或者其他科技产品企业不同的是，虽然食品企业规模较小，但种类丰富。“这些食品企业很难独自打开中国市场。”中国进口食品城建成后，将为外国食品企业提供进入中国的整套解决方案。
“重庆·中国进口食品城为外国厂商设立柜台，形成专业市场，让全国各地采购商来到这里直接接触到这些品牌。我们为这些厂商提供物流、报关、销售、甚至配置店员等全套服务。”粟志军说，这种模式相当于一个长期的展销会。对于厂家来说，相关成本却比参加各种展销会低很多。
消费者也可以在重庆·中国进口食品城直接接触进口食品品牌，了解其文化，从而增加品牌粘性。粟志军说，该项目过去两年时间里组织了知名招商团队，在全球20多个国家进行招商巡展。目前，已有近3000家客户递交了入驻申请。“国外食品企业都很感兴趣。”
食品运输具有特殊性 重庆便利条件西部最好
根据规划，中国进口食品城在全国将有东南西北4到5个点，重庆·中国进口食品城是全国第二个，也是西南唯一一个。中国进口食品城落户重庆，也是普泰集团首度进军西南甚至内陆大区域。粟志军介绍，该项目落地重庆，是考虑到重庆的政策、区位、物流等优势。
粟志军说，重庆不仅是中国西部唯一肉类和水果进口口岸，还在寸滩保税港建设保税仓，享受报税政策。此外，寸滩保税港有水港和空港，公路和铁路连接也十分便捷。“这些便利条件在西部是最好的，地理位置对于我们来讲也最合适。”粟志军说，正因为这些优势，普泰集团选择了重庆。