台湾“立法院”院会18日修正通过“食品安全卫生管理法”部分条文，明定食品（中国食品行业发展研究报告）商违法添加、搀伪、假冒致人于死者，最高可罚新台币20亿元。
当天经过三读修正通过的条文，大幅提高了罚款额度，且全面提高刑度与罚金，区分剥夺不法利得与行政罚款。
修法后，未来台湾有不肖厂商违法添加、搀伪假冒可处行政罚款最高2亿元，犯罪行为人将依犯罪情节被处有期徒刑，且并科最高2亿元罚金，法人则可科最高20亿元罚金，且法院裁处罚金时可在厂商不法利得范围内加重罚金，“黑心”厂商的不法利得也会被没收、没入或追缴。
条文还规定，为加强全台食安事务协调、监督、推动及查缉，“行政院”应设“食品安全会报”，由“行政院长”担任召集人，召集相关部门负责人、专家学者及民间团体代表共同组成，建立食品卫生安全预警及稽核制度，至少每3个月开会1次；各市、县也应设“食品安全会报”。
今年9月，屏东县一位老农主动搜集证据并检举而爆发的“馊水油”(地沟油)事件震惊海内外。同月17日，台湾“行政院长”江宜桦宣布8项强化食品安全的措施，其中即包括修正“食品安全卫生管理法”、加重相关刑罚。