肯德基、必胜客等知名快餐连锁品牌母公司百胜餐饮北京时间昨日公布截至9月6日的第三季度财报。受福喜肉制品(肉制品项目可行性研究报告)事件冲击,第三季度百胜中国销售收入下滑9.5%至18.4亿美元;营业利润下跌40%至2.02亿美元。当季百胜中国区域同店销售额下滑14%,其中肯德基下滑14%,必胜客下滑11%。
中国市场是百胜全球最大的市场。虽然同店销售额增长不断下滑,但肯德基在中国仍然继续扩张门店。财报显示,2014年第三季度,中国区域肯德基餐厅共有4669家,同比上升5%。
今年上半年,百胜业绩出现回暖,二季度利润超预期原因在于肯德基在华销量反弹。但好景不长,今年7月21日,上海福喜事件曝光后,肯德基及其竞争对手麦当劳迅速成为公众焦点,受公众食品安全担忧以及产品停售影响,门店人流量出现减少。百胜餐饮在此前的监管文件中指出,“自出现有关上海福喜事件负面报道以来,百胜中国的肯德基及必胜客销售情况均受严重负面影响。”