据悉，截至昨天，A股67家食品饮料（食品饮料项目可行性研究报告）公司中，共有26家发布了2014年前三季度业绩预告，从业绩总体情况来看，26家公司平分秋色，有13家公司预告净利润同比增长，13家出现业绩下滑，更有两家公司预计亏损。
这26家食品饮料公司中，包括西藏发展、酒鬼酒、洋河股份、水井坊、珠江啤酒、青青稞酒和会稽山等8家酒类企业中，除了珠江啤酒业绩正增长外，其它7家公司业绩下滑。酒鬼酒和水井坊在宣布中报亏损后，三季度依然亏损。另外，洋河股份、会稽山均预告三季度业绩略减，而西藏发展和青青稞酒均表示，三季度净利润预减。
从公司来看，酒鬼酒预告2014年1月份-9月份经营业绩出现亏损。自年初至下一报告期期末累计净利润的预计在-8000万元至-6500万元，变化幅度为下降419.47%至493.19%。对此，公司表示，公司销售收入大幅下降的同时，因调整产品结构，导致产品整体盈利能力下降。
当酒行业（除啤酒企业）受经济增速放缓、三公消费等政策影响而进入深度调整期后，企业业绩出现不断下滑时，与大众消费密切相关的食品企业表现了较强的抗风险能力。从已经发布三季度业绩预告的18家软饮料、食品等企业业绩来看，有12家企业预计业绩正增长。
其中，百润股份预告三季度净利润最大变动幅度为70%，成为18家食品、软饮料企业中业绩变动幅度最大的一家企业。百润股份表示，公司预计2014年1月份—9月份实现净利润为正值且不属于扭亏为盈的情形，净利润变动区间为4472.36万元至5430.72万元，变动幅度为40%至70%。对于业绩变动的原因公司表示，是由于主营业务收入增长所致。
根据公告显示，百润股份拟斥资55.63亿元收购大股东刘晓东控股的上海巴克斯酒业100%股权。而巴克斯酒业主营业务为生产销售RIO（锐澳）牌预调鸡尾酒，这意味着，主营香精香料的百润股份将进入在国内还并未完全兴起的鸡尾酒市场。
在业内人士看来，虽然仅有26家公司发布了三季度业绩预告，但从预告情况来看，食品、软饮料企业同样在国内经济放缓的背景下，取得了不错的业绩，这样反映了食品企业的抗风险能力。