昨日，亚洲规模最大的食品展“香港美食博览会” 拉开帷幕，为期5天，来自26个国家和地区的1100多家企业等参加了展销。
据悉，香港是日本农产品和水产品等食品（中国食品行业调查研究及投资价值分析报告）的最大进口方，进口量占日本出口总量的20%以上。目前日本政府正在努力扩大食品出口规模，各地方政府也在香港大力举办促销宣传活动。
不过，日本“311”大地震发生后，香港限制进口日本部分地区的食品，再加上韩国等地的食品售价较低，竞争日趋激烈，日本扩大食品出口的计划仍有许多课题有待解决。
香港一家贸易公司的员工表示：日本的食品非常考究，在各方面品质都很高，但问题是不经过一层又一层的中间商，往往接触不到生产商，所以希望政府能开办商贸洽谈会，给予协助。