从河北省工经联31日召开的重点行业信息发布会上获悉，上半年，全省规模以上食品工业上半年销售产值1723.71亿元，同比增长6.3%。产销率达到99.99%，主要产品产量都处于增长态势。
乳制品（中国乳制品行业发展研究报告）行业经济效益大幅提高，拉动了整个食品行业的增长。上半年，全省乳制品制造业主营业务收入达到127.58亿元，同比增长19.38%，利润总额13.22亿元，同比提高172%。尤其6月份当月主营业务收入25亿元，利润达到5.6亿元，仅此一个月的利润就相当于前5个月总和的四分之三。张家口察哈尔乳业、河北三元、定州伊利三家企业的经济效益出现了跳跃式的提升。