据悉，今年陕西省乳品企业投资15亿元进军羊奶产业。目前，陕西已成为我国羊奶产业第一大省，2013年羊奶粉产量6万吨，居全国第一，国内市场上国产羊奶粉95%都产自陕西。
去年6月份国家乳业新政出台，首次明确羊乳（中国山羊乳奶粉行业发展研究报告）可以作为婴幼儿配方乳粉原料。初步统计，今年陕西乳品企业累计投资15亿元发力羊奶粉产业。今年1月，西安银桥乳业宣布正式进军羊奶粉领域；2月，投资5.28亿元的陕西雅泰乳业位于泾阳县的羊奶粉生产线建设项目开工建设，项目建成后，可年产30000吨婴幼儿配方羊奶粉；4月，西安百跃羊乳集团万吨级羊奶粉全球样板工厂在阎良区投产，这是目前亚洲规模最大的羊奶粉生产项目，全部建成后日处理鲜奶能力为1000吨，年产值可达到60亿元。近期包括关山乳业、陕西金牛乳业、西安喜羊羊科技、陕西优利士乳业等乳企也纷纷斥巨资提升自身羊奶粉的市场竞争力。
业内人士分析，目前陕西省奶山羊存栏数240万只，陕西省有45家乳制品企业，17家获得生产婴幼儿配方奶粉的资格，陕西羊奶产业将迎来一个黄金发展期。