两岸共同主办的2014年闽台（泉州）食品交易会即将在晋江举行。9日，福建晋江市经贸局副局长林永红表示，去年晋江食品行业规模以上产值增长达到了27.7%，是晋江各大产业中增长最快的。
作为晋江经济发展的重要支持产业之一，晋江休闲食品（休闲食品项目可行性研究报告）在大陆各大食品主产区占有主导优势，糖果产量约占全国25%，果冻产量居国内食品主产区第2位。2013年销售收入超过300亿元人民币，产品远销欧美、日韩、东南亚、中东等30多个国家和地区。
随着打造千亿食品产业目标的提出，晋江食品业界正加大同欧美、日韩、台湾等国家和地区食品企业的交流合作，培育壮大晋江食品企业规模，尤其是在与台湾业界交流合作中亮点频现。
近年来，随着原材料价格提高、加上劳动力成本的上升，晋江食品企业纷纷依靠引进新设备、研发创新，通过产品差异化谋转型突围，已累计拥有台湾、欧洲、日韩等地先进食品生产线500多条、生产设备3000多台（套）。
林永红介绍说，从2012年起，晋江就开始规划3100亩的食品产业园，打造集食品研发、制造、仓储物流、市场交易于一体的大型绿色生态食品产业园。目前，已有40多家食品企业签约入驻。