从近日举行的第9届中国（上海）饮品冷饮高层年会上获悉，国内饮品产业依然保持平稳发展态势，该领域产业并购也正步入快行线。
根据监测数据，去年发生在中国饮品产业的主要并购事件达到16件，位居快消品各品类并购的榜首。截至今年5月底，饮品行业又出现了7起重要的并购事件。
从对一些并购案例的分析中可以看出，并购容易，但整合相对比较困难。在饮料行业内一些有影响的并购中，由并购体现的经济效益十分显著，但是并购双方所代表的企业文化却显得有些“格格不入”，由此在企业运行中引发一些波折，需要加大整合协调的力度。
业内人士分析，在今年上半年的饮品（中国饮品行业发展研究报告）并购中，啤酒业可称“一大热点”。
据相关数据，去年国内软饮料产量同比增长11%以上；啤酒产量同比增长4.6%；冷冻饮品（冷饮）产量增长12%以上。饮料、啤酒等快消品，由于其即时消费的特点，目前传统渠道的销售还是占据主流。不过，有一点值得关注，虽然目前电商在饮品销售中比重还较低，但增幅巨大。