水井坊的日子似乎越来越难过。日前，水井坊公告称，因业务结构调整，决定注销成都兴千业房地产开发有限公司（下称“成都兴千业”），再次收缩战线。
对于注销原因，水井坊称是“公司战略发展要求公司进一步集中优势资源，做大做强公司主营业务，增强公司持续、稳健经营的能力”。
水井坊（中国水井坊酒市场调查研究报告）公告显示，成都兴千业成立于2004年7月，注册资本2000万元，水井坊持股70%。此外，四川千业投资有限公司持股20%，成都全兴房地产开发有限公司持股10%。2013年年报显示，该公司净利润为589.18万元。
截至清算日，成都兴千业资产总额2681万元，负债总额109万元（为原利润分配时应付未付小股东股利），所有者权益2572万元。清算后，水井坊分配剩余财产1800万元。成都兴千业此前仅承办了温江区向阳路的土地项目。
这已不是水井坊第一次收缩战线，去年7月，水井坊董事会审议通过，决定暂缓邛崃新产品开发基地及技术改造项目建设。该项目是水井坊2011年1月审议通过的，当时决定在成都邛崃中国名酒工业园内投资实施公司新产品开发基地及技术改造项目，到2013年年底，该工程的曲酒项目一期一区已完工，已完成预转固并投入使用3.1亿元，水井坊称，暂缓是“因宏观形势及市场情况发生较大变化”。2011年，水井坊还剥离了账面土地成本为5.3亿元的郫县房地产开发项目；2010年，水井坊转让了成都永发印务有限公司20%的股权。
虽然不断剥离副业专注主业，但水井坊的业绩仍不容乐观。今年一季报显示，水井坊营业收入为7431.47万元，净利润亏损8548.26万元，同比分别下滑了77.03%和174.95%。水井坊同时预计，2014年销售收入将继续受到影响，今年上半年及全年累计净利润仍为亏损。
未来的出路在何方？水井坊也从众大力推广其中端产品天号陈，水井坊回应称，天号陈作为公司的中档品牌，去年纯销量比2012年同期增长了59%，销售额增长了70%，并且在进入2014年后，依然保持了较为稳定的强劲势头，让我们看到了中低端白酒良好的市场前景。“臻酿八号”也将主要面向“自买自用”的个人消费市场。
但在业内人士看来，这些举措并没有起到很好的作用。铁犁表示：“水井坊要推出大的自救措施可能性已经非常有限了，现在主要还是要靠卖酒，看看天号陈会有什么进展，但值得注意的是，外资对投入更为讲究，是非常理性的，没有回报的事情不会主动做，所以在现在这种状况下估计也不会增大投入。”铁犁估计，水井坊的调整起码持续3年，“未来是否会卖、会增加投资，还是退市都不好说，现在看不到趋势。”