进口常温奶正来势汹汹,销量与日俱增。广东省奶业协会副会长王丁棉透露的一组数据显示,进口常温奶2008年不到两千吨,2009年达到七千多吨,2010年增长至两万吨,去年暴增至19.5万吨,预计今年销售量将超过30万吨,年均增速超过150%。
目前各大乳企也在积极布局进口常温奶(常温奶项目可行性研究报告),据乳业专家宋亮介绍,伊利乳业通过与意大利斯嘉达公司达成战略合作伙伴关系,引入进口常温奶。蒙牛通过与丹麦阿拉福兹合作,引入对方生产的常温奶,光明乳业日前也发公告称已经与澳洲PACTUM乳业集团签订产品代加工协议,将利用后者的生产线生产进口常温奶光明优+牛奶。光明乳业公关总监贲敏向记者透露,第一批产品已经在澳方生产,近几个月或将进入中国。
王丁棉表示,目前全国常温奶销量大约1000万吨,进口常温奶也才20万吨,占比还很小,但是这样的增速甚至超过了进口洋奶粉在中国的增速,王丁棉担忧,按照这个速度发展下去,很可能对国产常温奶产生重大冲击,洋奶粉用了20年时间做到目前占国内市场六成份额。可以预计,用不了太多年,很可能进口常温奶会达到与本土常温奶抗衡的规模。
事实上,相比本土常温奶,进口常温奶具有较大优势。首先,在成本上具有一定优势。宋亮表示,进口常温奶在占七成成本的原料奶方面的成本比本土原料奶低30%~60%,而物流成本、关税等在常温奶成本中所占的比重非常少,对其影响不大。因此进口常温奶跟国产奶相比成本并没有高太多。
此外,王丁棉透露,由于常温奶利润并不高,现在很多乳企转而做一些高端产品,减少了常温奶的生产,这也给外资常温奶进入中国腾出市场空间。
进口常温奶真的比本土常温奶好吗?王丁棉表示,进口常温奶在欧美等国家并不受欢迎,很多海外企业生产常温奶主要市场就在中国,甚至有特供中国常温奶。事实上,进口常温奶的品质并不一定比本土常温奶高,甚至进口常温奶为了能够延长保质期,会加长高温杀菌的时间,导致牛奶营养减少更多。目前本土常温奶保质期一般半年左右,而进口常温奶一般都在半年以上。赵家钰告诉记者,进口常温奶在运输、通关上会耗费90~100天左右。王丁棉指出,加长常温奶保质期可能会带来更大的风险,消费者应当引起注意。