从全球最大食品集团雀巢公司证实，其在中国内地的即饮茶产品业务已全面停止，即饮咖啡业务则已全面移交给其于2011年底收购的银鹭。未来，雀巢将支持银鹭全面扩充复合蛋白饮料（中国蛋白饮料行业发展研究报告）。
雀巢是我国即饮咖啡第一品牌，其市场份额超过50%。雀巢中国表示，除了生产和代工能力以外，银鹭对本地消费者有着深刻的洞察力，并有广博的分销渠道。“我们对银鹭液态产品成功的营销模式表示认同和欣赏，银鹭在市场支持方面为我们带来了根本性的改变”。
事实上，在此之前，雀巢冰爽茶的份额在华已出现停滞。据统计，“雀巢冰爽茶”占有率从2008年（2.3%）起开始下降，2010仅为1.9%，而可口可乐主打的“原叶”则达到2.8%。信息显示，银鹭目前已划归在了雀巢的即饮/液态产品部门，雀巢全面支持银鹭在复合蛋白饮料领域的拓展。日前，银鹭核桃奶优系列新品宣告上市，银鹭集团副总裁郭敬贤日前透露，银鹭2013年全年销售额突破130亿元，增长15%。
目前已经有不少饮料巨头如可口可乐、娃哈哈、统一，乳业巨头如蒙牛、伊利、光明等纷纷进入含乳和复合蛋白饮料领域，而银鹭的花生牛奶销量则位居复合蛋白饮料类中国第一。
茶饮料衰退，含乳和复合蛋白饮料上升，已经成了饮料行业趋势。数据显示，2013年，我国含乳饮料和植物蛋白饮料制造行业销售收入达895.22亿元，同比增长23.46%。2013年国内整体茶饮料行业销售额及销售量（不含奶茶）持续呈现负增长，销售额衰退5.7%，饮料品类之间出现了明显的转移现象，细分市场也发生了显着变化。