2014年中国啤酒业年度峰会近日在北京举行，国内啤酒行业5大巨头实现首聚。对于啤酒未来的发展趋势，业界普遍认为，借力并购，推行高端产品，将是未来引领啤酒业走出微利时代的“利器”。
据了解，在整个酿酒行业里，啤酒（中国啤酒市场前景调查分析报告）行业是唯一实现利润增长的行业，而且增幅比较可观。据最新统计数据显示，2013年我国啤酒产量完成了5061.5万千升，比上年同期增长4.6%，产量净增长222.1万千升。
啤酒行业集约化程度提高，行业整合度提升或是啤酒行业利润实现增长的重要推动因素。在我国酒行业中，啤酒行业是集中度最高的，通过连续多年的兼并，目前华润雪花、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒及嘉士伯啤酒五大集团市场份额已达75%。
“啤酒行业现在是寡头竞争时代。”燕京啤酒董事长李福成表示，20世纪80年代初，全国有813家啤酒厂，而如今全国啤酒企业已不足150家。中国酒业协会理事长王延才表示，啤酒行业2013年整体形势良好，市场集中度进一步提高，预计2014年的行业盈利水平将稳步度提升。
王延才称，通过充分的市场竞争和行业整合，集团的优势已经非常明显，竞争格局逐步形成，市场日趋成熟，未来品牌、品质层面的深度竞争将更加凸显，随着行业逐渐进入多巨头良性竞争阶段，行业利润也将持续的上升。
在国内啤酒行业的规模化扩张之路已接近尾声，行业趋于饱和的情况下，调整产业结构，推中高档产品提高利润成为行业共识。
青岛啤酒董事长孙明波指出，前五大集团市场集中度已经接近80%，再提升的难度肯定是越来越大，此外，国内啤酒同质化严重，面临2014年千万吨销量目标，啤酒业应该走向“蓝海”，即不应该在同样价位和风格上竞争，每家企业竞争定位都要有自己的特色，寻求差异化发展，这是未来啤酒发展的重要的方向。
孙明波还指出，除致力推中高端产品，出口啤酒也是摆脱微利的手段之一，啤酒出口利润比国内赚得还高，但青岛啤酒出口啤酒，其目的也就是打造青岛啤酒的品牌形象。