昨日，青岛市食品药品监督管理局发布了一季度流通环节食品（食品项目可行性研究报告）抽检总体情况。
一季度，食品流通环节共抽取样品800批次，抽检合格761批次，不合格39批次，总合格率为95.1%，抽检不合格样品主要为农产品、熟肉制品、干海产品和干果蜜饯等食品品种。青岛家乐福商业有限公司、青岛胶州大润发商业有限公司等大型商品超市均出现食品抽检不合格情况。
据了解，一季度食品流通环节抽检覆盖了全市各区、市，以商业中心、农村市场和城乡接合部等为重点区域，以商场超市、批发零售市场市等为重点场所。抽检不合格样品主要为农产品、熟肉制品、干海产品和干果蜜饯等食品品种。农产品中，肉类和水产品主要是抗生素超标，蔬菜主要是农药残留超标；熟肉制品和干海产品中，主要是菌落总数超标；干果蜜饯中，主要是过氧化值和霉菌超标。