随着消费水平提高，进口食品购买量占消费者日常采购的比重也越来越大。一些超市里进口食品专区货物琳琅满目，饼干、奶制品、小吃、巧克力等食品专区，常年吸引前来挑选货品的顾客。
据家乐福超市工作人员介绍，近期该超市进口食品（进口食品项目可行性研究报告）的销量增长很快，目前超市方面正考虑根据销售情况酌情扩大进口食品采购量。相关统计显示，目前，家乐福宣布今年进口食品品种将同比增加不少于500种，总量超过4000款。
有业内人士分析，近年来，国内多家大型超市毛利率持续走低，而进口食品利润空间相对较大，造成各大超市纷纷抢滩进口食品市场。各大超市也将经营进口食品作为提升档次的一个手段，通过丰富进口食品品类，吸引更多中高端消费顾客。