在3月18日举行的“宁夏红传杞干红品类标准发布盛典”上,宁夏红枸杞产业集团董事长张金山表示,中国的健康时代已经来临,宁夏红传杞干红品类将冲刺百亿销售,2014年实现20亿元左右的销售收入,其中新产品枸杞干红预计实现15亿元,未来五年将设定百亿目标战略,确定了未来三年实现IPO上市的目标。
现在大健康产业进入国家规划,上升为国家战略。相较于西方国家成熟的大健康产业,国内的增长空间广阔。按照公开数据显示,2012年中国的大健康产业达2万亿,国家规划到2020年达到8万亿的市场容量,从目前的状况来看,中国的大健康市场也远没有达到成熟期。张金山表示,未来保健(保健酒项目可行性研究报告)、养生产品作为大健康产业下四个支柱之一,市场容量将有望迅速扩宽,在此其中,宁夏红拥有很大的市场机遇。
有研究表明,当人均年收入达到1000美元以后,消费观念会发生深刻变化,2012年保健酒市场规模已达130亿元左右,总销量超出100万吨,保健酒行业正以年均30%的增速高速发展。未来保健酒市场将成长为继白酒、葡萄酒和啤酒之后,国内酒业的第四大市场。与此同时,消费碎片化与个性化也将改变酒类产品选择,品类细分与植物养生更受欢迎。
在国际市场上,保健酒、养生酒、营养酒的消费量占酒类消费总量的比例约为12%;而在我国,白酒的市场容量是5000亿元,若按12%比例计算,保健酒的市场规模应600亿元左右,显然,与目前的130亿元相比,具有巨大的成长空间,同时也为宁夏红冲刺百亿提供了市场机遇。