日前，中国酒业协会副秘书长兼白酒分会秘书长宋书玉表示，正通过科技手段区分传统白酒与配制酒，准确鉴定白酒年份，提高生产准入门槛，健全白酒标准体系。在业界看来，随着门槛的提升，或将有很多企业面临被拒之门外，“九成多现在自称的年份酒可能要从市场上消失”。
不久前，中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚、全国白酒标准化技术委员会副主任兼秘书长熊正河等到四川进行白酒产业标准体系工作调研。在座谈会上，现有白酒相关标准急需明确的六大问题成为焦点，其中年份酒（五粮液年份酒项目可行性研究报告）标准更是成为重中之重。
关于年份酒标准，在上述行业专家们看来，成品酒一般需利用不同贮存期的酒进行组合调味才能获得舒适的口感，并不是贮存时间越长就越好。宋书玉认为，将出台的标准将通过管理、相应监管及技术检测手段，保证年份类白酒处于规范控制下，能够向消费者说清“年份”问题。标准将以数字量化的形式来标注精确的比例关系，定义上固定统一，例如20年的年份酒中，20年基酒要达到一个明确比例。此外，年份酒生产准入门槛也将提高，标准将明确，对酒企贮存的基酒、原酒数量比例有严格规定。
有业内人士表示，由于现在市场上的年份酒大多是一种宣传噱头，属于有名无实，随着标准的出台，90%以上自称的年份酒将面临从市场上退出，剩下的一成年份酒，其合理价值才会显现，很显然，那些具有品牌力的大品牌酒企将成为最大受益者。