近日,枝江酒业获得了湖北省食品药品监督管理局换发的新食品生产许可证。许可范围从过去的浓香型白酒、小曲固态法白酒和固液法白酒三类增加到浓香型白酒、酱香型白酒、浓酱兼香型白酒、小曲固态法白酒、固液法白酒和液态法白酒共六类。
枝江酒业拥有酱香型、浓酱兼香型等白酒(白酒项目可行性研究报告)的生产能力,由于过去大多数消费者习惯于浓香型,酱香型、浓酱兼香型白酒只受部分消费者喜好,因此,枝江酒业一直未申请此两款香型的生产许可。随着人们消费观念和习惯的改变,消费者逐渐习惯香型融合和风格口味淡雅型的白酒。
此次生产许可证的变更,将积极助推枝江酒业的产品结构优化,使之更合理、更贴近消费者。