1月26日，江西省统计局发布消息，2013年，全省规模以上食品工业实现增加值587.27亿元，增长13.6%，高于全省平均水平1.2个百分点。
其中，饮料（饮料项目可行性研究报告）制造业实现增加值77.91亿元，同比增长9.8%，；烟草制品业实现增加值123.86亿元，增长13.0%；食品制造业实现工业增加值108.41亿元，增长14.0%；农副食品加工业实现增加值277.09亿元，增长15.0%。
2013年，主要食品产品产量中：精制食用油198.74万吨，同比增长77%；软饮料304.98万吨，增长29.0%；大米591.11万吨，增长8.2%；乳制品32.09万吨，增长12.5%；鲜、冷藏肉20.51万吨，增长18.5%。以上五种产品较1-11月均有不同程度的增长。