据联合国粮农组织近日发布的报告，2013年世界食品价格指数虽略微下降，但仍然维持在高位。对某些高蛋白食品（食品项目可行性研究报告）的强劲需求推高了整体价格。
数据显示，2013年全年食品价格指数平均为209.9点，虽比2012年略微下降，但依然是有这项统计以来的第三个最高年份。
由于2013年谷物丰收，除大米以外的谷物和食糖价格下挫，植物油价格下跌，但乳制品和肉类价格创新高。粮农组织经济学家阿布多尔莱萨·阿巴希安说，对某些高蛋白食品的强劲需求推高了整体价格。
据了解，粮农组织的食品价格指数是衡量国际市场谷物、乳制品、肉类、食糖和植物油等五大食品类商品价格的贸易加权指数。