据中国奶协统计，自2010年以来进口牛奶每年增幅超过100%。中乳协预计“今年总体的进口量将突破20万吨，占到国内总量的2%左右。”价格上有竞争优势的进口奶，正在以每年20%以上的增幅抢占市场。
中乳协数据显示，2010年，液态奶（中国液态奶市场前景调查分析报告）进口1.59万吨；2011年4.05万吨，同比增长155%；2012年进口液态奶9.38万吨，同比增长131.34%；今年上半年，这个数字已达到9.6万吨。
中国液态奶市场巨大的消费潜力吸引着各路外资前赴后继，近年来超市货柜上进口牛奶数量剧增。据中国奶协统计，目前进入中国市场的进口牛奶品牌已经超过50个，包括来自新西兰、澳大利亚、德国、美国、法国等国家的进口牛奶品牌。而这个数量一直呈增长态势，法国乳业品牌百吉福日前宣布，将在中国市场推出法国原装进口的纯牛奶系列产品。目前几乎北京各大商场、超市都有进口奶销售专柜。