目前，利润率相对其他行业明显丰厚的白酒业，正备受业外资本的青睐，新近“入主”的就包括饮料业巨头娃哈哈、民营钢铁企业荣程集团等等。
今年8月，五粮液完成首个跨省并购。以2.55亿元投资河北永不分梨酒业股份有限公司，占其51%的股份，并同邯郸市政府等多方合作在河北建立白酒灌装工业园，预计总投资60亿元。9月以来，娃哈哈、天津荣程集团、中国平安集团纷纷宣布涉足白酒业。
有分析人士公开表示，随着白酒（白酒项目可行性研究报告）行业调整力度的加大，酒企之间的兼并、合作将是一种趋势，未来白酒行业的竞争将会逐渐演变为寡头竞争，中小企业的生存空间也将会越来越小。
对于此轮调整将持续多长时间，深处行业“第一线”的白酒经销商们，均不认同短期就将出现行业拐点的看法。白酒专家铁犁曾表示，今年业绩上升的酒厂不会超过5%，下降的企业将超过70%。预计很多酒企的调整期要延续到2015年。
此轮行业调整持续，将会经历怎样的发展阶段呢？一是终端需求下降叠加经销商去库存，酒企销量大幅下滑；二是经销商库存调整到位，酒企销量有所回升，终端价格稳定或略有回升；三是酒企梳理价格体系，下调出厂价。
“2014年酒企或将普遍进入出厂价下调的阶段，毛利率的下调将取代收入成为影响业绩的主要因素，白酒类公司将迎来业绩最差的时期。”分析指出。