据广州工商局近日公布的《2013年第二季度流通环节饮用水及饮料抽样检验情况》，检测的115个批次中，不合格的有20个批次，知名品牌屈臣氏、八奇、火炉山等均榜上有名。
根据广州工商局的公告，同属广州八奇饮用水有限公司生产的 火炉山、八奇两个品牌的桶装水均被验出溴酸盐超标，而溴酸盐是国际公认的潜在2B级致癌物质，国家标准有严格限量值，为0.01mg/L。
广东省瓶装水协会会长罗坦分析，发生这种状况主要是臭氧投加不好，可能是设备出了问题。而溴酸盐只能通过检测发现，因此普通消费者即使饮用溴酸盐超标的饮用水也难以发现。
屈臣氏旗下的凉一族桶装水被检出菌落总数超标的问题。据了解，菌落总数是反映饮用水卫生质量状况的重要指标，含量的高低，表明饮用水受微生物污染的程度。
广州工商局介绍，饮用水生产企业在生产过程中由于桶和桶盖消毒不完全、生产设备清洗消毒不完全，或是灌装车间的空气清洁程度不够、操作人员卫生管理不当，生产封盖不密闭等都有可能导致 桶装饮用水菌落总数超标。