10月15日，广州市工商局公布了2013年第三季度流通环节第一次乳制品及含乳食品抽样检验结果。本次共计抽取样品421批次，抽检对象为全市商场、超市等流通环节销售的灭菌乳、巴氏杀菌乳、发酵乳等乳制品，及含乳饮料、麦片、糖果、饼干、面包糕点等含乳食品。
经检验，实物质量合格417批次，实物质量合格率为99.0%。其中，光明牛奶注心蛋黄派（草莓味）品牌防腐剂加和系数严重超标，马来西亚进口原装ZEK芒果味果冻等4类含乳制品被检测不合格。据悉，光明牛奶数上黑榜。
广州市工商局获悉，根据GB 2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，同一功能的食品添加剂（相同着色剂、防腐剂、抗氧化剂）在混合使用时，各自用量占其使用量的比例之和不应超过1。防腐剂加和系数超标主要是企业未严格按照标准要求生产，超限量使用食品添加剂而造成的。
目前，广州市工商局已对检测不合格的食品采取了下架、封存，立案查处等措施，防止不合格食品流入市场。