据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，10月9日，塑袋装纯牛奶价格上涨。
数据显示，今年以来，全国塑袋装纯牛奶价格整体呈上涨走势，8月以来涨速明显加快。与1月1日相比，10月9日，全国塑袋装牛奶价格上涨9.1%。分地区看，超九成省区市塑袋装纯牛奶价格上涨，其中北京、新疆、湖北涨幅居前，分别为25.4%、22.2%、18%，其余省区市涨幅多在10%-20%之间。
多家乳制品企业表示，因原奶紧缺，收购价格已经到达历史高位，涨价是不得已而为之。广东省奶业协会副会长王丁棉认为，此次奶源荒的原因主要有三方面，最直接的原因是新西兰被禁止奶粉出口。另一方面，2012年由于奶牛乳腺炎、流行热等疫情严重，牧场及养殖户杀掉了大量奶牛，存栏量下降，加上今年夏天气候异常，奶牛原奶比平常产量大幅下降，都导致今年原奶供给量偏低。最后一个辅因也加剧了原奶紧张的局面，目前全国牛肉平均价格59.64元/公斤，同比上涨28.9%。牛肉价格上涨，一定程度上增加了养殖户催肥出栏，将奶牛当肉牛卖的积极性。仅仅是6－8月间国内奶牛存栏量同比减少10%－15%。