世界高档酒业巨头英国帝亚吉欧去年控股中国白酒品牌水井坊，上月获准买走余下股份。如今，其正寻求把中国白酒打入美国市场。
据报道称，帝亚吉欧带水井坊“走出去”的战略有两步：第一步瞄准光顾机场免税店的中国游客，第二步扩展至旅行零售区外的非中国消费者。帝亚吉欧提供的数据显示，中国以外市场现在贡献10%的水井坊销售额；这一品牌已在全球40家机场有售。
据介绍，白酒没在美国流行，原因之一是高酒精浓度。白酒酒精含量通常在50%至65%，而伏特加酒和朗姆酒的酒精含量约为40%。白酒连干数杯的饮用方式同样影响它在美国普及。
鉴于以上原因，美国白酒公司首席执行官马特·特鲁什把白酒(“baijiu”)改良成“byejoe”，以适应美国人的口味和饮用习惯。并且从中国进口白酒后，在美国把酒精含量压低到40%，成为口感理想、适与其他酒类混合调配的饮品。自今年早些时候进入美国市场以来，“byejoe”已经卖出2000多瓶，零售价为29.99美元。预期在中国篮球明星姚明开办的姚餐厅等场所，“byejoe”的销量可能加速增长。