羊乳是接近母乳的天然营养品，营养丰富，但资源稀缺，已经有愈来愈多的人们关注羊奶（羊奶项目可行性研究报告）。有专业人士认为，我国羊奶消费已经开始从导入期走向成长期，消费者业已接受羊奶营养价值高的观点。
据悉，羊奶粉每年正在以30%的增长速度提高市场份额，预计未来或将成为乳业市场新增长潜力股。近日，国家食品药品监管总局、工业和信息化部等九部委联合发布了《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》，《意见》规定“不得使用牛、羊乳（粉）以外的原料乳（粉）”，这也使生产婴幼儿配方乳粉面对广阔的市场前景。
农业部奶山羊研究室主任曹斌云表示，随着国家对乳品行业的进一步整治，全国未来将会出现很多有影响、有实力的羊乳大品牌。