稻香村无糖糕点真的不含糖吗?

2013-07-29 10:27阅读:65

作者 : 千讯咨询   来源 / 本站原创

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近日,稻香村所售的无糖糕点上了央视的《是真的吗?》栏目,该栏目报道,稻香村的无糖糕点(糕点项目可行性研究报告)蔗糖含量为3.6g/100g,超出国标数倍。如果糖尿病人吃了这些所谓的无糖食品,会造成血糖升高,引发并发症,产生身体危害。

据了解,无糖食品主要是为一些不能过多摄入糖类的人群如糖尿病人准备,它主要依靠不含糖的木糖醇增加甜味。根据国家《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定,无糖食品为每100克(毫升)所含的单糖和双糖≤0.5克的固体或液体食品。

对此,北京稻香村表示,北京稻香村该类“无糖糕点”共有30余种,经自测绝大部分达到糖含量低于0.5g/100g的指标要求,仅有极少数由于配料、特别是风味馅料的使用,造成该产品超过了国家标准值。公司已统一将所有该类产品改称为“糖醇糕点”,同时更换了标签标注的名称,也更换了散售使用包装袋的名称。

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