据了解，自6月份以来，全国超过六成省区市的猪肉价格持续上涨，个别地区已经连涨7-9周。其中，东北三省生猪价格上涨超过5%，陕西、河南等地涨幅更加明显。陕西省生猪价格自5月8日开始，一直呈上涨走势，目前已连续9周上涨。河南省猪肉（中国猪肉行业发展研究报告）批发价从5月中旬以来连续上涨7周，累计涨幅达18.7%。
业内人士分析认为主要有三个原因推动猪肉价格上涨。其一，受夏收时节和端午节的影响，6月份猪肉消费需求增加，零售价走高；其二，各级政府在整个6月份纷纷出台猪肉收储计划，收储大量猪肉，使得毛猪收购价提高。其三，因全国范围内降雨增多，猪饲料价格提高，使肉价上涨。
据调查发现，大规模养殖户相比中小养殖户的效益优势更明显。其在平均每头生猪的生产成本、物质服务费用等数据上，大规模养殖户都占据最低的地位；而在平均生猪出售价格方面，则是大规模养殖户最高。