据了解，今年由于受气候的影响，北方部分地区水果产量下降。陕西省因冬春旱情1000万亩果园受旱，4月份又遭遇严重的倒春寒，进一步导致了260万亩苹果受冻，致使坐果率降低，预计苹果产量下降一成左右；山西、河北鸭梨因天气原因预计也会减产。
据我国农业部农产品批发市场信息网监测，近几年我国水果（水果项目可行性研究报告）批发价格总体上升，过去5年年均上涨9.4%。今年上半年，我国水果价格保持上升势头。7月中旬，7种大宗水果批发均价为每公斤5.50元左右，比上年同期高5.7%。农业部水果市场预警专家赵俊晔介绍说，今年南方柑橘类水果生产稳步发展，上半年广西新增果园55万亩，四川新增3.5万亩，江西预计全年新增果园15万亩以上。但是，香蕉和部分北方水果生产下降，预计后期价格可能仍然保持上涨趋势。