福建是一个具有悠久历史的产茶大省，在中国茶叶的生产和出口中都占有重要地位。
近几年，福建省充分利用得天独厚的自然条件，大力建设生态茶园，发展名优茶，依靠政府有利政策，积极拓展国内外茶叶市场，使福建省茶产业进入了新的发展阶段，多项指标均居全国前列。
据数据显示，2012年，福建省茶叶总产量达32.1万吨，居全国第一；茶园面积332万亩，居全国第五；毛茶产值150亿元，居全国第一。这三项分别比上年增长5%、8.4%和10%，涉茶行业产值达400多亿元。
广东省茶业(茶项目可行性研究报告)行业协会秘书长张黎明预计2013年中国春茶总产量为73万吨，同比增加8%，各地春茶品质也将略有提高。
目前，当地政府对产茶产业给予大力支持与扶持，投资者也把目光转向茶产业，茶产业开始向规模化、现代化、正规化发展，未来增长潜力很大。福建已经把茶产业作为重要的扶持产业之一，茶产业基地蓬勃兴起。