据了解，雀巢将在5年内继续投资5亿元，在广东建立一个长期可持续性的冰淇淋业务。这也是继2011年和2012年分别关闭上海和出售澳大利亚冰淇淋业务后，雀巢再一次调整冰淇淋业务。
据有关人士介绍，此次投资主要用于"雀巢"和"五羊"两个冰淇淋（冰淇淋市场前景调查分析报告）品牌的市场推广及广州工厂的产能扩展。一方面，加强和提高"五羊"品牌的市场沟通，保证粤式风味。另一方面，借助研发中心的全球网络开发出一系列创新的产品，例如笨NaNa、牛奶棒以及八次方等。目前国内只有天津和广州两个冰淇淋工厂，预计后期雀巢冰淇淋业务重心或将转移到南区和北区。