据了解,我国共有茶厂7万多家,平均每个茶厂年生产茶叶20万吨,是名副其实的产茶大国。从2012年的销售数据来看,仅张一元大栅栏一家店的年销售额就突破了一亿元人民币大关,即便如此,我国茶企总销售额仍比不过英国立顿一家。
“立顿”红茶并没有特别好的味道或很突出的特点,但其销售量占据了世界红茶(红茶行业发展研究报告)50%左右的市场份额,原因在于它用的是一个品牌。反观中国茶业,在国际市场上中国茶叶多是大宗贸易,经营者多为二手经销商,他们对品牌塑造不热衷,只追求短期利润,因此对中国茶叶在海外市场上塑造长期的形象没有任何帮助。
我国名茶若想变为世界品牌茶,不仅是加一个“牌”字,还需要创新和突破。据业内有关人士介绍,中国茶企需要更多像碧生源这样的企业,以“健康”为理念引导消费者消费茶叶,为茶叶注入文化动力,打造强势品牌,中国茶才能打开更广阔的海外市场。