近日,杭州西湖区转塘长埭村茶园里的龙井春茶冒出了嫩芽,但这些龙井茶属于“中茶108”种,是从龙井43中变异产出的,并不是正宗西湖龙井。中茶108发芽时要比龙井43早一周左右,去年是3月14日开采的,前年是3月10日开始采的,今年还要早。
中茶108,是用龙井43进行辐射育种而形成的新品种。上世纪90年代初,中国农科院茶叶研究所,对龙井43等6个品种进行辐照处理,再经过复杂程序,选育出早生、优质、抗病的“中茶108”。
中茶108属于特早生种,比龙井43还要早熟。但在《西湖龙井茶原产地保护办法》里,正宗的西湖龙井茶只有3个品种:龙井群体种、龙井43和龙井长叶,所以中茶108还不能算是正宗的西湖龙井茶。
最近,杭州虽然春如初夏,但早晚温差还比较大,西湖龙井(茶叶市场前景调查分析报告)的嫩芽还没有抽出来,就算早熟的龙井43,估计也得等到3月25日左右才能开采。