临近元宵佳节，北京稻香村、大三元、锦芳、护国寺小吃等老字号元宵、汤圆之类的时令食品开始热卖，供应量较去年同比增加10%以上，元宵总体价格小幅上涨，汤圆价格基本保持不变。
据了解，元宵（速冻元宵市场前景调查分析报告）的热卖让各家老字号纷纷提高产量保供应，其中护国寺小吃连锁店供应量预计达35吨，较去年同比上涨16个百分点；稻香村元宵产量计划达1400吨，较去年同比上涨12个百分点。由于人力成本上涨，元宵价格从去年的16元/斤涨至今年的18元/斤；锦芳小吃方面，今年计划供应元宵约35万斤，价格涨幅不大。与此同时，南方口味的汤圆销售也异常火爆，老字号大三元今年供应量总体增加近一成，而售价基本保持不变。