据悉，目前国内许多城市的不少中餐厅，西餐厅都有最低消费标准。有一些餐厅老板表示，“餐厅规定最低消费标准是跟着市场走的，很多餐厅(西餐厅制服行业发展研究报告)都有最低消费标准，如果自己店里没有就显得没有档次，而且最低消费标准也成为业内彼此竞争的项目，价格低了很有可能让市民觉得菜色简单、不可口，价格高了反而显得有档次，一些企业老板订餐还专挑标准高的”。而市民则反映，“最低消费”是餐厅的“霸王条款”，实际上是在助长浪费之风。
为遏制奢侈之风、消除消费歧视，乌鲁木齐市工商局1月31日公布了整治餐饮业“最低消费”行为的实施方案。根据这一方案，所有餐饮业设置最低消费一律停止，以各种名目设置强制消费将受到依法查处。此外，消费者可以通过投诉电话12315向工商部门举报各类名目的最低消费，如包厢费、开瓶费等违反消费者知情权、选择权的强制性消费行为。一经查实，工商部门将依法进行查处;不良企业、无信商家将定期在予以曝光。