随着中国经济飞速发展，人们生活水平不断提高，人们越来越注重生活质量和个人健康，逐渐选择营养健康食品及饮料。近年来，我国成为世界第一饮料大国，在这背景下，国内外饮料巨头正在运筹备战为争夺世界饮料第一大国市场而努力，健康价值成为未来中国饮料饮品必然方向。广州是中国饮料饮品生产基地和商贸中心，珠三角地区中心城市，濒临港澳台及东南亚地区，具有极强经济辐射能力和优越地理位置。
为了促进营养饮料(营养饮料市场前景调查分析报告)饮品行业健康发展，加强行业国际交流合作，展示营养饮料饮品新技术、新产品、新成果和品牌方面发展成果，组织单位于2013年6月在广州举办“2013中国(广州)国际营养饮料饮品展览会”，展会面积共11280m2，其中国内展区7800m2，国外展区3480m2;展商数共321家，其中国内展商236家，国外展商85家。展会以“营养、健康、交流、贸易”为主题，通过多渠道媒体宣传，全方位观众邀请，细致周到参展服务，把展会办成专业化国际盛会。本届展会得到了政府及相关部门的大力支持，与广东电视台、深圳电视台、广州日报、羊城晚报、南方都市报、凤凰卫视、香港大公报等媒体合作全程报道，及巴士广告、大型户外广告投放，届时，将吸引港澳台专业观众10万人前来参观采购。