2012年是葡萄酒行业的拐点,随着宏观经济突然下行,葡萄酒市场犹如被浇了一盆冷水,各酒庄酒产品价格直线下滑,库存激增,终端市场一片混乱,一部分新进入的酒庄被迫撤离葡萄酒行业。
虽然葡萄酒(葡萄酒行业发展研究报告)行业经历了高速增长期,但抗风险能力依然较弱,无论品牌还是企业都没有意识到“抱团取暖”的重要性,而是处于观望状态,有坐收渔翁之利的想法。
如今,葡萄酒消费人群主要为城市中产阶级人士和极少数葡萄酒爱好者,同时,葡萄酒也成为家庭和商务宴请的配角,这种现象为葡萄酒市场带来新的发展机遇,使葡萄酒企业一步步朝城镇化方向前进。
所谓城镇化就是将直接引导产品、价格、渠道、销售手段甚至整个产业的再度整合。除了将葡萄酒的基本消费人群扩容,还需提高潜在消费者数量,从而推动大市场的均衡发展。目前国内葡萄酒产业格局还处于同质化竞争阶段,城镇化发展将成为葡萄酒企业和品牌翻身的绝好机会之一。