春节即将到来,食品行业又到了销售高峰期,最近几天南宁小食品批发市场食品源源不断的流向各个零售点和店铺,成交量非常大。为了保证食品安全,市政府相关监管部门对批发市场进行了综合检查,其中除了许可证和健康证之外,营养标签也是检查项目之一。
据了解,《预包装食品营养标签通则》于2013年1月1日正式施行,规定预包装食品(食品行业发展研究报告)应当在标签上强制标示4种营养成分和能量含量值及其占营养素参考值(NRV)百分比。营养信息的标注可以帮助群众做出合理膳食选择,对于2013年1月1日后生产的食品,营养标签必须要贴。同样,包装上面没有QS标识的食品也不能进入流通领域。
另外,酒类也是此次执法检查的重点,酒类流通实行随附单制度,即酒类生产或批发企业在出售或批发酒类商品时,必须填写表明这批酒类商品来源、去向、品名、数量等内容的单据,此类单据相当于酒类商品的“身份证”,没有身份证的酒便会被查扣,进一步保证了食品安全,方便广大群众购买。