11月19日，酒鬼酒被爆出含有塑化剂，国内酱油，醋，饮料等产品也都跟着遭殃，频频被曝出现质量问题，有关专家表示，虽然目前国家对于酱油等调味品塑化剂含量的检测方面没有标准文件，但在醋，酱油中添加塑化剂的可能性很小。
塑化剂也称增塑剂，是一种在工业上广泛使用的高分子材料助剂，在塑料（塑料行业发展研究报告）加工工业中添加塑化剂，可以使塑料变得柔软，更容易加工。在白酒，酱油，醋等食品工业中，这种软化的塑料被广泛用于输送管道和容器之间的连接，至于酱油、醋中是否含有塑化剂，塑化剂含量是否超标，还需要用科学实验来进行验证，民众没必要恐慌，应对其进行客观分析。