啤酒行业一直是一个成熟度很高的产业，面对激烈的市场竞争，企业必须改进工艺，提高效率，实现规模化、高质量的生产，只有打动消费者味蕾，才能在市场上立于不败之地。
青岛啤酒凭借着技术创新，一直是国内啤酒行业唯一一家上榜企业，青啤公司因为在技术方面取得显著成就，再加上拥有自主知识产权，一直在同行业居于领先地位。
青岛啤酒成立110来年，不断进行文化创新、管理创新、产品创新、品牌创新，1994年还创设了自己的科研中心，利用科技节省啤酒耗能，让我国啤酒（啤酒市场前景调查分析报告）行业与国外差距整整缩短了20年，有两项技术还荣誉国家科技进步奖。
一直以来，我国青岛啤酒都在引领行业发展潮流，不仅直击行业技术短板进行科学研发，还缩短了我国啤酒业与国际领先水平的差距，更推动我国啤酒业迅速发展，致力于酿造出不同消费群体喜好的啤酒，争取满足更多消费者的需求。
好的啤酒都源于强大的酿酒师团队，青岛啤酒每一次创新的背后都离不开一代代科研人员的努力。就目前而言，青岛啤酒就已经连续走出了四位中国酿酒大师，占整个酿酒师行业的三分之一，一流的研发团队和优秀的人才让青岛啤酒的经典品质百年不变，源远流长。
据了解，未来青岛啤酒或调整企业产品结构，对产品生产方式进行转变，甚至升级现有的企业运营模式，用科技创新进行变革，促使我国整个啤酒行业朝着可持续发展路线前进。