据调查发现，在饮品的酸碱度中，除了瓶装饮用水的酸度较低外，其他饮料（饮料行业发展研究报告）都偏酸性，碳酸饮料的酸度最强，其次是功能饮料。
据了解，碳酸饮料的PH值过高，酸度比食醋还酸，尽管如此，饮料中所含的酸性物质也不会对人体造成伤害。虽然酸性饮料对正常人没什么影响，但胃病、肾病患者就不要喝这种饮料了，那样会增加胃和肾的排酸负担，对身体有一定影响。
千讯行业研究提醒市民，无论吃进酸性或碱性食物，身体都会自动进行调节的，无需过度担心，但不合理的做法也会对身体造成影响，如为了减肥过度节食等。当人体酸度过小或过大时，应及时到医院就诊，以免错过最佳治疗时机。