2011年，我国出口韩国的食品共有293批次被扣留，比2010年下降了33%，被扣留的产品种类也有所减少。其中，扣留最多的依然是畜产品，238批次，占扣留总批次的81.2%，同比减少30批次，被扣留的原因是产品属于韩国禁止进口产品（占畜产品被扣留原因的68.9%，下同）、未附检疫证明书（28.6%）、经过了禁止进口地域（0.8%）、违反卫生条件要求（0.8%）以及其他原因。
扣留食品种类分析
2011年，韩国扣留我国食品总共293批次，其中畜禽产品238批次，包括肉制品188批次、蛋及蛋制品25批次、乳及乳制品9批次、蜂蜜5批次、动物明胶1批次以及其他10批次的动物脂肪等产品。从被扣留的畜产品总量来看，数量与2010年相差不大，但其中占比例较大的肉制品相对2010年被扣留的数量下降了30%。被扣留的非畜禽产品中，调味品19批次，占被扣留产品总量的6.5%，同比减少了9个批次。其他被扣留产品有：蔬菜、食品添加剂、水产品、茶叶及其制品、糖果蜜饯以及其他食品。
扣留原因分析
在被扣留的293批次食品中，被扣留的原因与2010年基本一致。主要被扣留原因是出口的畜禽产品属于韩国禁止进口的产品，占被扣留总量的56%；数量居第二的是未附检疫证书的畜禽产品68批次，占比23.2%；其他被扣留原因有添加剂不符合标准或用量超标、农药残留超标、辐照超标、重金属残留等。