继去年洋快餐密集的涨价之后,2012年新年伊始,必胜客、星巴克等企业又纷纷提价。近日,又有消息传出味千拉面部分产品提价10%,更加验证了业内对今年洋快餐将掀起大规模涨价潮的预测。
日前,有业内专家指出涨价10%的说法,味千拉面已作出回应:提价已半年以上。近期,济南并未接到涨价通知,而说起涨价一事,工作人员表示并不知晓。“店里所有菜品、面食都没有涨价,也没听说要涨价。”玉函路味千拉面的工作人员回应道。
不过对于味千拉面2月14日发布的消息:为了环保,2012年2月起,全国范围的餐厅将不再提供免费餐巾纸一事。济南味千拉面店行动迅速,消息发布之前,2月初就已经对餐巾纸全面收费了,目前餐巾纸价格定为1元/包,消费者自愿购买。
从去年的骨汤门,到现在的餐巾纸收费,让刚刚从消费者眼中淡去的味千拉面重回公众视野,而面对餐巾纸收费,消费者立场也不相同,形成了支持派支持环保、应支付使用成本,而反对派则认为是强制消费。
其实,早在一次性餐具是否收费之时,餐具收费的争议声就没断过,而作为同样为餐桌上产品的餐巾纸,在济南的现状如何,记者走访市场发现,目前,不仅中高档餐馆只提供收费餐巾纸,连一些小餐馆也悄然加入到了收费大军中。在舜玉路附近的一家麻辣香锅为主的小店里,餐巾纸明码标价1元/包,对此店主表示,廉价餐巾纸不卫生他们不敢进货,而质量好的成本又高,只能“卖”。