春节来临之际,为确保节日期间的食品安全,为消费者营造一个放心消费、安全消费的购物环境。1月17日上午,平江区人大副主任陈祖兴、区政府副区长胡岚、区政协副主席卢小骏等领导亲自带队,带领区监察、卫生、工商、经信、公安等区食安委成员单位有关人员,对平江区餐饮、超市、农贸市场等食品生产加工销售单位进行节前食品安全大检查。
检查组检查了水天堂贵宾楼大酒店、西堤牛排馆、朝阳农贸市场、家乐福超市等单位,重点检查了食品生产加工环节、各操作专间及餐饮具消毒等关键环节的食品安全;食品调味料和食品添加剂使用情况;食品原料进货验收及索证索票制度的完善情况、是否销售超过保质期限或假冒伪劣食品等。检查到的单位均已作好节前准备,货源充足、环境整洁、索证齐全,食品安全有保障。
春节期间,平江区将继续做好宣传教育工作,提高经营者和消费者的食品安全意识,加强部门间协调配合,加大食品安全监管力度、确保节日期间食品安全。