海南省价格成本调查队内相关人员透露，今年海南糖蔗种植面积为133494亩，比上年同期扩大24.06%，预计2011年至2012年榨季糖蔗总产量为481058吨，同比增长38.28%。
海南省糖蔗种植面积不断扩大的主要原因是近年来糖蔗种植效益大幅提高。据海南省价格成本调查队调查，2010年至2011年榨季，海南省种植糖蔗亩平均净利润为685.68元，同比增长71.51%；2011年至2012年榨季，预计种植糖蔗收入亩平均净利润为1208.80元，同比增长76.29%。
由于今年海南省大部分地区雨水相对丰沛，且病虫害影响较少，非常适宜糖蔗的生长，糖蔗生长形势好于去年，预计今年糖蔗单产、总产均有明显提高。
业内专家认为，从国内市场食糖供求状况看，预计2011年至2012榨季全国食糖总产量将达1150万吨左右，全国食糖市场消费量将继续保持平稳或小幅增长的趋势，保守估计将超过1400万吨，产需缺口仍然存在，国内食糖市场供求仍然偏紧。但2011年至2012年榨季国际食糖市场将由紧缺趋向过剩，对糖价上涨形成一定压力，综合国内外市场情况，预计国内新榨季糖价将维持上个榨季的价格水平，每吨在7000元至7500元之间运行。