业内专家介绍,三大原因造成了生猪价格下跌:国庆前国家投放了储备肉,一定程度上平抑了市场价格;近来,继美国大规模向中国出口猪肉之后,墨西哥、芬兰等国也纷纷组团来我国开展“猪肉贸易之旅”,“洋猪肉”增加了市场供给量;东北等地气温骤降,使得生猪出栏数量激增。
省畜牧食品局信息中心主任钱亮表示,此轮全国性生猪价格波动与政策调控有关,但就整体供求面来看,还未发生根本性转变,后市如何演变有待进一步观望。
从市场来看,春节前的消费旺季临近,立冬后猪肉需求增长在即,猪价有望维持高位运行,年底前仍难以大幅回落;从成本来看,我省生猪饲料的主要原料玉米大多来自东北,每吨要高出东北当地200元左右,川猪的玉米、配合料较全国均价高10%以上;从人工成本来看,生猪饲养成本同比增加了25%左右,也“托起”了生猪的价格。综合分析消费、季节等因素,预计本月生猪价格下跌幅度不会过大,节前将在当前价位基础上有10%左右的波动,不会超过前期最高价。