据了解，康师傅内负责人称，国内经济增速放缓与通胀压力、消费者信心受挫，以及上游原材料价格攀升与天气等因素，对企业生产成本及经营状况产生了较大影响。
而对于饮料行业销售旺季反而业绩不理想，康师傅方面表示，由于塑化剂风波等食品安全事件以及天气等影响，饮料行业呈现疲软态势，销量较去年同期出现萎缩。
但三季度业绩下滑并未引发康师傅股价的下跌，继11月14日上扬4.31%后，该股昨日再升2.75%，报收22.40港元。业内专家认为，这或与其上周五入选恒生指数成分股有关。
康师傅三季报显示，毛利率为27.14%，与去年同期相比降低3.5个百分点；纯利大降34.86%至1.31亿美元。同时，由于城市维护建设税及教育费附加、人工成本的提高，行政费用在集团营业额中占比为2.35%，较去年同期微涨0.39个百分点。
虽然第三季度正值饮料行业销售的旺季，不过康师傅的三季度答卷并不理想。饮品业务营业额较去年同期降低8.06%，毛利率较去年同期下降5.24个百分点，至25.90%，纯利则同比下降57.34%。
康师傅首席财务官林清棠对外表示，第三季度内地物价高企，宏观政策趋紧，企业经营承压，饮品整体行业需求收缩，四季度公司不会再继续推动饮品生产。